Xã Sơn Giang, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) được biết đến là địa phương có nghề truyền thống nuôi hươu. Nuôi hươu đã trở thành hướng phát triển kinh tế chính của địa phương, góp phần quan trọng bảo đảm việc làm, tăng thu nhập, nâng cao đời sống cho người dân nơi đây.

Từ chỗ mỗi hộ chỉ nuôi từ 2 đến 3 con, đến nay, bình quân mỗi hộ dân trong xã nuôi tới 6 con hươu. Đặc biệt, xuất hiện một số điển hình chăn nuôi giỏi như gia đình đồng chí Nguyễn Hồng Tiệp, Bí thư Đoàn xã Sơn Giang (trú tại thôn 8) đã mạnh dạn đầu tư nhiều tỷ đồng xây dựng trang trại nuôi hơn 200 con hươu. 

Người dân ở thôn 8, xã Sơn Giang chăm sóc đàn hươu.

Để hươu phát triển tốt, hầu hết các hộ gia đình đều trồng cỏ cao sản hoặc cỏ tự nhiên và tận dụng tối đa thời gian nhàn rỗi để chăm sóc đàn hươu. Hiện tại, gia đình ông Nguyễn Đức Huân ở thôn 1 nuôi 14 con hươu, cho thu nhập mỗi năm 120-140 triệu đồng. Theo ông Huân, nếu chăm sóc tốt, một con hươu trưởng thành mỗi năm cho 2 lứa nhung, thậm chí có con cho 3 lứa. Ngoài thu nhập từ nhung hươu, nhiều gia đình còn nuôi hươu sinh sản để bán con giống... Ông Phan Văn Chương, Phó chủ tịch UBND xã Sơn Giang cho biết: “Năm 2021, tổng đàn hươu của xã đạt 4.024 con, cho thu nhập từ nhung hươu và con giống khoảng 25 tỷ đồng; năm 2022 tăng lên 4.245 con, thu nhập đạt hơn 38 tỷ đồng. Ngoài nuôi hươu là chủ lực, nhiều gia đình ở Sơn Giang còn kết hợp nuôi trâu, bò, ong mật, cá... nên đời sống người dân nơi đây ngày càng khá giả”. Kinh tế phát triển, đời sống nhân dân xã Sơn Giang được nâng lên, bộ mặt nông thôn ngày càng khởi sắc, xã đã đạt chuẩn nông thôn mới và tiếp tục phấn đấu đến cuối năm 2022 cán đích xã nông thôn mới nâng cao.